В школьной столовой в РФ отравилось 144 ребенка

Следователи Перми продолжают выяснять причину массового отравления детей школы №40.Напомним,16 октября 2013г.несколько десятков школьников и двое взрослых оказались в больницах с диагнозом «сальмонеллез»после отравления едой в школьной столовой. Двое ребят из-за обезвоживания находятся в реанимации. Точное количество пострадавших неизвестно, многие не обращались за помощью в медицинские учреждения.
Эксперты полагают, что источником передачи инфекции стали готовые блюда школьного пищеблока. Суточные пробы куриных котлет и борща показали наличие сальмонелл. Выявлены нарушения технологии приготовления обедов — термическая обработка полуфабрикатов была проведена некачественно.
Школьную столовую арендовала индивидуальный предприниматель Векшина А.А.,которая занималась обеспечением питания. На данном этапе деятельность предпринимателя приостановлена. Прокуратурой было выдано предписание о расторжении договора с гражданкой Векшиной А.А. Однако, четыре школы и два детских сада, которые находятся на обслуживании этой же ИП, подвергаться проверкам не будут. Как полагает Людмила Гаджиева, начальник департамента образования, смысла в проверке других пищеблоков нет. Причина возникновения заболевания в неправильном приготовлении пищи в одном конкретном пищеблоке. Поэтому всем школьным столовым, местам общественного питания рекомендуется заменить свое старое оборудование на новое, компания ТоргОборуд поставляет качественно оборудование для учреждений общественного питания.
После несчастного случая в школе работали представители Роспотребнадзора, администрации Перми, прокуратуры, следственного комитета, департамента образования и горздрава, комитета соцзащиты.
Следственными органами ведется проверка поставщиков продукции.Возбуждено уголовное дело по статье «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности».
Департаментом образования закончена проверка организации питания школы №40. Выяснилось, что со стороны администрации школы осуществлялся недостаточный контроль. Ежедневное меню не соответствовало десяти дневному меню, утвержденному Роспотребнадзором. Бракеражная комиссия не исполняла обязанности по снятию проб с подаваемых блюд. В данном учебном заведении имеется план проверок организации питания , но они не осуществлялись. Учитывая выявленные нарушения, к директору школы были применены дисциплинарные взыскания.
Сейчас школа закрыта на карантин, учебные занятия полностью отменены. Очаг заболевания локализован.По состоянию на 19 октября в больницах Перми проходит лечение 104 человека и 40 пациентов находятся на стационарном лечении
Со слов зам.главы администрации Перми, пострадавшие дети получают высококвалифицированную помощь. Медицинский персонал делает всё возможное для выздоровления школьников. Участковые педиатры и руководители медучреждений работают в выходные дни. Состояние двух детей из реанимации стабилизировалось и они уже получают еду. Врачам поставлена задача о госпитализации детей при минимальных признаках недомогания.